Im Jahr 1949 wurde die Mühle ausgebaut. Der dazugehörige Stall wurde 1972 umgebaut. In diesen Räumlichkeiten wurde 1985 ein Café eingerichtet.
Im Jahr 2000 betrieb Ingrida Fellert das Bistro unter dem Namen Fontana d’Asino. Sie übernahm später die Burgschenke.
erstellt 27.09.2022, 13.57 Uhr
bearbeitet 31.07.2023, 19.10 Uhr